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PREPARACIÓN
En una olla express fría el tocino, la cebolla, el ajo y el pimiento verde. Agregue los FRIJOLES MORELOS® PERUANO MAYOCOBA escurridos junto con la cerveza y las hojas de laurel, cubriéndolos con agua. Añada sal al gusto y tape. Cocine durante 45 minutos aproximadamente.
Sirva bien caliente y decore con ramitas de laurel

 

Rinde 2 Porciones

INGREDIENTES
2 Tazas de Frijol FRIJOL MORELOS® PERUANO MAYOCOBA remojados
1 Pimiento verde picado
1 cebolla finamente picada
1 diente de ajo picado
5 rebanadas picadas de tocino
Cerveza al gusto
2 ramitas de laurel para decorar

 

     

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