PREPARACIÓN
Se ponen a cocer los FRIJOLES MORELOS® PERUANO de la manera acostumbrada, ya cocidos se reservan. En una cacerola grande se derrite la manteca, se le agrega el chorizo y cuando éste ya quede bien cocido se agregan los frijoles FRIJOLES MORELOS® PERUANO.
Ya que se incorpore bien el FRIJOLES MORELOS® PERUANO con la manteca se agrega el queso chihuahua y los chiles jalapeños, se deja hervir unos 10 minutos. Se pueden servir solos con tostadas de maiz y salsa mexicana o acompañando algún otro platillo.