El
Frijol de México
El Frijol MORELOS® NEGRO JAMAPA es básico
dentro de la comida tradicional del centro y sur de México,
por ser una de las variedades más sabrosas.
El Frijol MORELOS® NEGRO JAMAPA da a los
platillos de la cocina tradicional mexicana más sabor
y elegancia, con la calidad de los FRIJOLES MORELOS.
Fórmula
de cocción: EN OLLA DE PRESIÓN: Coloque
el contenido del paquete en una olla de presión
y cubra 3/4 partes de la olla con agua. Tape la olla y
póngala con toda la flama. Cuando alcance la presión
requerida la olla, baje la flama y deje cocer por 30 min.
EN OLLA TRADICIONAL: Coloque el frijol en la olla y cúbralos
con agua completamente. Deje cocer por 4 horas. Después
colóquelos en otro recipiente y déje enfriar.
Posteriormente guárdelos tapados en el refrigerador.
Es importante dejarlos enfriar para poderlos conservar
por más de 4 días.
Beneficios
del producto: El Frijol MORELOS® NEGRO
JAMAPA es ideal para aquellos platillos que requieren
un toque elegante y un sabor profundo, tales como las
guarniciones y ensaladas. Haga lucir su mesa con la incorporación
de este delicioso alimento de consistencia firme y sabor
inigualable, ya sea como complemento o como platillo principal.
El Frijol MORELOS® NEGRO JAMAPA es
ideal para sofreirse e incluirse en los antojitos de la
comida mexicana a base de masa de maíz, tales como
tlacoyos y sopes.
Información
Nutrimental 1 kg de Frijol Negro Jamapa sin
cocer rinde 22 porciones de 45 g c/u aproximadamente.
