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Fórmula
de cocción:
Coloque en remojo previo una taza
de LENTEJAS MORELOS® durante media
hora. Escúrralas y póngalas a fuego mediano.
Puede agregar si desea, jamón en dados, chorizo
en rodajas, zanahoria en rodajas, y papas pequeñas
al momento de la cocción.
EN OLLA DE PRESIÓN, el tiempo de cocción
es de 5 min, aproximadamente.
EN OLLA TRADICIONAL, el tiempo de cocción es de
30 a 40 min, aproximadamente. |
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Beneficios
del producto:
Disfrute de la versatilidad de este
alimento, que por cientos de generaciones ha estado en
la mesas al rededor del mundo. Las LENTEJAS MORELOS®
son una fuente importante de proteínas vegetales,
ácido fólico, y sus hidratos de carbono
se absorben lentamente, lo que ayuda a disminuir los riesgos
de diabetes, y los riesgos de enfermedades cardíacas
por su alto contenido en fibra. |
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Información
Nutrimental
500g de Lenteja sin cocer rinde
11 porciones de 45 g c/u aproximadamente. |
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Cantidad
por porción |
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El
producto crudo aporta en promedio por: |
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100g |
45g |
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Contenido
Energético |
1415 KJ (333
kcal) |
636.6 KJ (150
kcal) |
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Grasa Total |
0.47g |
0.21g |
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Carbohidratos
Totales |
55.8g |
25.1g |
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Proteínas |
26.4g |
11.9g |
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Sodio |
10 mg |
4 mg |
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